Ensaladilla Rusa

Ensaladilla Rusa

La tapa de ensaladilla rusa, es una de las más típicas de todos los bares de España. Y una gran prueba, ya que, si la ensaladilla es buena, es más que probable que repitas en el lugar y pruebes más tapas. Es una receta que admite múltiples ingredientes, solo hay que dar con la combinación […]

bravas

Papas bravas

Las patatas bravas —denominadas también patatas a la brava o papas bravas— son unas patatas cortadas en forma de dados irregulares de unos tres centímetros de tamaño aproximadamente y que están fritas en aceite y acompañadas de una salsa. En la mayoría de casos de trata de una salsa picante, denominada salsa brava, pero no necesariamente la salsa debe picar.

tortilla de patata

Tortilla de patata

La tortilla de patata o comúnmente conocida como tortilla española, es un manjar de nuestros bares españoles. Utilizando la receta original y tradicional, con una buena presentación y un poco de pan con tomate, se convierte en la tapa estrella. La tapa de tortilla de papas se puede comer tanto en un almuerzo, un aperitivo […]