Tapas Magazine
La tapa de ensaladilla rusa, es una de las más típicas de todos los bares de España. Y una gran prueba, ya que, si la ensaladilla es buena, es más que probable que repitas en el lugar y pruebes más tapas. Es una receta que admite múltiples ingredientes, solo hay que dar con la combinación […]
Las patatas bravas —denominadas también patatas a la brava o papas bravas— son unas patatas cortadas en forma de dados irregulares de unos tres centímetros de tamaño aproximadamente y que están fritas en aceite y acompañadas de una salsa. En la mayoría de casos de trata de una salsa picante, denominada salsa brava, pero no necesariamente la salsa debe picar.
La tortilla de patata o comúnmente conocida como tortilla española, es un manjar de nuestros bares españoles. Utilizando la receta original y tradicional, con una buena presentación y un poco de pan con tomate, se convierte en la tapa estrella. La tapa de tortilla de papas se puede comer tanto en un almuerzo, un aperitivo […]